La Tablée des Joueurs interrompt ses permanences les vendredi et samedi.

Cependant, vous pouvez vous inscrire pour des parties virtuelles les vendredi, samedi ou toute autre date (maintenant que nous sommes tous à la maison).

Il y a aussi le Discord de la Tablée pour discuter à bâtons rompus.

À très vite autour d’une table (virtuelle) et de quelques dés.

Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

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Lacie Trouille
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Lacie Trouille »

* Encore réussi à grappiller un câlin, moi ... -tehehehe *
Ta-ta,

la courge.
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Lexsagara
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Lexsagara »

Mince mon post a été floodé par le départ de Laura, hmmm ! ça mériterai que j’efface tout ça et que je recommence niark niark niark. Et pour répondre à Laura en france aussi on a le même système où les plats tournent sauf que dans le coin y en a pas des masses.

Je vais faire un vote pour savoir quel jour vous préférez entre le samedi et le dimanche.
A force de persévérance, on réussit finalement son objectif, ou on a l'air d'un débile.

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Akilae
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Akilae »

Samedi !
" Ceci n'est pas une citation. "

Akilae ------- 21/11/1898
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Lacie Trouille
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Lacie Trouille »

Je suis l'avis d'Akilae o/
Toute façon c'est lui qui m'emmène ... *arf* xD
Ta-ta,

la courge.
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J-d
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par J-d »

Salut atelier de dimanche ok
slama

Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par slama »

bonjour
je ne pourrais être des votre
mais par experience :
vous achetez le poisson frais et vous le congelé la veille a -35
puis avant de le décongeler vous le couper en tranche fine (plus facile ) sauf si vous avez le bon couteau
il faut nettoyer son couteau avec eau citronné et utiliser du wasabi lors de la degustation

pour le riz
c'est soit du riz a sushi (se qu'il faut)
ou alors du riz pour risotto (riz rond) mais c est dommage

a mon avis vous devriez le faire a l'ancienne (gaz,electrique)
et acheter un melange pour sushi (vinaigre de riz et sucre) déjà pret
n'oublié pas de bien rincer le riz au moins 3 fois a l eau clair
et respecter les dosage ainsi que le refroidissement (la il faut être deux c'est plus facile )

n'oubliez pas le photos
Lielos
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Lielos »

Perso je suis partant pour l'atelier sushi, plutôt le samedi pour moi.
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Lexsagara
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Lexsagara »

Petit Rappel pour les ateliers sushis le Samedi 24 ou le Dimanche 25.
Ce que vous avez besoin :
- Feuille de Nori
- Riz à Sushi.
- Poissons à votre convenance entre Daurade, Saumon, et thon.
Pour le reste, je fournis.
Pour le Samedi, on peut commencer à 16h voir 18h.
Pour le Dimanche, on peut faire la même chose.
Bien sur après cela, il y aura dégustation.
N'oubliez pas de vous inscrire !
Des photos seront prises durant l'évolution de l'atelier et le final.
Régalez vous !
A + tard.
A force de persévérance, on réussit finalement son objectif, ou on a l'air d'un débile.

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Akilae
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Akilae »

Merci au Sushi Master pour cette dégustation.
Excellente soirée.

Nous avons appris.

Nous avons lutté.

Nous avons mangey.


A refaire !
" Ceci n'est pas une citation. "

Akilae ------- 21/11/1898
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Lexsagara
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Lexsagara »

Je proposerai peut être un autre atelier sushi en novembre. J'ai acheté du matos pour mieux faire les makis.
A force de persévérance, on réussit finalement son objectif, ou on a l'air d'un débile.

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