La Tablée des Joueurs interrompt ses permanences les vendredi et samedi.

Cependant, vous pouvez vous inscrire pour des parties virtuelles les vendredi, samedi ou toute autre date (maintenant que nous sommes tous à la maison).

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À très vite autour d’une table (virtuelle) et de quelques dés.

Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

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Lexsagara
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Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Lexsagara »

Bonjour à toutes et à tous,

Je propose aux plus courageux de faire un atelier création de sushi, pour les plus motivés, et à la fin, on mange nos créations. Aspect convivial.
Je suis débutant aussi alors pour ceux que ça motive, je fais ça à la maison à 14h, si chacun peut ramener du poisson dans un 1er temps.
Pour le matériel on verra ensemble.
ça promet d'être sympa et d'apprendre dans la bonne humeur et la franche rigolade !

Atelier Sushi Samedi 24
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Atelier Sushi Dimanche 25
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A force de persévérance, on réussit finalement son objectif, ou on a l'air d'un débile.

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Lexsagara
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Lexsagara »

Bon je suis en train de regarder les recettes pour les sushis, et notamment sur les poissons, il faut savoir que la plupart des poissons dispose d'un ver très dangereux pour l'être humain, un parasite, qui ne peut être éliminé ou par la cuisson, ou par la congélation.
On a deux options, soit on prend du poisson surgelé, et on décongèlera au fur et à mesure, ou soit on prend du poisson frais la veille, qu'on met au congél la veille, et qu'on prépare le lendemain.
Après, les poissons principaux sont le thon, le saumon, le surimi. On peut aussi mettre de la dorade, de la st jacques et des crevettes. Il existe d'autres recettes bien sur mais on va commencer tranquillement.
Au niveau des légumes présents, on a de l'avocat, et du concombre, on peut aussi trouver de la mangue.
Il y a plusieurs sortes de riz, pour l'instant je suis parti sur un riz pour sushi je vais le comparer aux autres riz. Pour la cuisson du Riz nous partirons sur un cuiseur à riz.
On peut faire des sushis à l'omelette, fromage blanc accompagné de saumon (california maki...)
Il faut bien sur des feuilles de Nori.
A force de persévérance, on réussit finalement son objectif, ou on a l'air d'un débile.

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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Akilae »

Le meeeec ... Il est déjà à fond.

Pour ma part ce sera ... Des sushis. Whatever. Des sushis.

On miamera, on boira un coup et ce sera sympatoche.
" Ceci n'est pas une citation. "

Akilae ------- 21/11/1898
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Arvina
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Arvina »

Vous avez pas honte de faire ça quand je suis au Japon?
J'ai mangé des sushis hier soir c'était teeeeeellement bon !!!! (unagi I love you)
"Many times she asks
Moon will you hold all my dreams
So that I can rest"
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Lexsagara
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Lexsagara »

tu apprendras au Japon et tu animeras le prochain atelier !!!! nhaahahahahahha
A force de persévérance, on réussit finalement son objectif, ou on a l'air d'un débile.

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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Lacie Trouille »

Mais non chère Laura, on pensera à toi justement ^^

Arf ... Peste. Bah on s'en fout les nôtres seront meilleurs, na !
Ta-ta,

la courge.
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Arvina
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Arvina »

T.T Je pense pas c'était super bon !!

C'était un restau ou les plats de tourne devant la, et les chefs étaient très sympa, malgré le fait que ma mère s'obstine a leur parler en français...XD
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Lacie Trouille »

Laisse t'es dans ta jalousie parce que toi tu manges des vrais
sushis au Japon et que nous on ... wait ...

Image

.............

.................................


.....................................................


/SBAM/
Ta-ta,

la courge.
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Akilae »

Nous, on va les faire avec nos petites mains, notre innocence de sushimen made in Vaucluse.

AND IT WILL BE GOOD !

Image
" Ceci n'est pas une citation. "

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Arvina
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Re: Atelier Sushi ce Dimanche 25 Octobre

Message par Arvina »

*calin à Emilie*

Vous allez bien vous amusez !!! Prenez des photos !!
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Verrouillé